レモンパイ

おはようございます。

今日は晴れているけど、風が強く吹いてます～。

さてさて、昨日のブログの続き。

お昼ご飯食べた後は、本鵠沼駅のそばにあるケーキ屋さん「SWAN(スワン)」に行ってきました。

本鵠沼は、旦那が学生の時に住んでいた場所で、かなり懐かしいそうです。

老舗のケーキ屋さんなので、旦那が住んでいたころからあったそうで、30年ぶりに来たらしい☺️

カットケーキを買うのも良かったのですが、レモンパイ🍋が食べたくて、ホールを予約しました。

お店に行ったら、並んでいるケーキを見て他のものも欲しくなってしまい、サバランも購入😆

もちろん、生ケーキだけでなく焼き菓子も買っちゃうよね～。

なかなか買いに来れないからなぁという理由を付けて、結構買っちゃいました🤣

レモンパイは、こんな感じです。

ちょっと断面がきれいでないけど・・・😅

このレモンパイが美味しい😋

まず、パイ生地はサクサクで。

レモンの味はちゃんとするんだけど、酸味はそこまで強くなく、めちゃくちゃ食べやすい。

生クリームはくどくなく、バランスが良いです。

ちなみに、3月～4月ごろまで小田原レモンを使用しているそう。

お腹いっぱいだから、そんなに食べられないなぁと思っていたけど、3人でパクパク食べてしまい、結局3/4が無くなっていた🤩

サバランもお酒がそこまで強くなく、さらりと食べられました。

もちろん、焼き菓子も美味しい‼️

3日目には全部なくなってました。